Wine Domain Clos Bagatelle

DOMAIN OVERVIEW

Clos Bagatelle

Plus qu'un héritage familial, c'est une âme qui singularise Clos Bagatelle.

Ce perfectionnisme teinté de légèreté signe chacune des cuvées issues des quatre terroirs du domaine.

HISTORY

Clos Bagatelle est créé en 1623, au cœur de Saint Chinian.

Depuis 5 générations, le vignoble est transmis de mère en fille.

Christine prend les rênes en 1995, aidée par son frère Luc. Séduits par la richesse des terroirs de Saint-Chinian, ils complètent le vignoble avec les parcelles de Donnadieu et d'Assignan.

PHILOSOPHY

Clos Bagatelle

Faire les choses différemment...

Du rosé vinifié et élevé en fût, à la complantation de blancs, au rouge chocolaté à souhait, au muscat light, Christine bouscule les idées reçues, jusqu'à ses bouteilles.

Oser le Languedoc de garde...

Le culte du temps dans le chai d'élevage, puis dans le chai de vieillissement des bouteilles et enfin dans cette vinothèque, instant de révélation.

Certains de nos vins sont élevés 24 mois en fût, certaines bouteilles reposent 36 mois, certains millésimes à la vente ont 5 ans...

GROWING INFO

A l'écoute de la vigne en culture raisonnée.

Un port haut, érigé, des tailles courtes, une densité renforcée, des labours réguliers, croisés et des vendanges essentiellement manuelles.

Protéger la vigne de toute agression, la canaliser, l'aguerrir, puis l'observer…

Choisir le bon cépage sur le bon terroir, le laisser vivre et en faire un centenaire.

Appellations viticoles du domaine "Clos Bagatelle"

Les vins du domaine "Clos Bagatelle"

Saint-Chinian A l'Origine

2015

Clos Bagatelle

rosé

fruité et gourmand

7,90 €

inVini

Cashback 2,00%

24h

Laissez nous votre e-mail, nous vous préviendronts de sa disponibilité.

Saint-Chinian Les Vignerons Blagueurs

2014

Clos Bagatelle

rouge

de corps moyen

11,95 €

inVini

Cashback 5,00%

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Sentiers de Bagatelle Colline

2013

Clos Bagatelle

rouge

fruité et épicé

9,60 €

inVini

Cashback 5,00%

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Saint-Chinian La Terre de mon Père

2013

Clos Bagatelle

rouge

de garde

24,90 €

inVini

Cashback 5,00%

2 à 3 semaines

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Saint-Chinian Le Clos de ma Mère

2014

Clos Bagatelle

blanc

sec et délicat

18,90 €

inVini

Cashback 10,00%

48h

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Sentiers de Bagatelle Colline

2014

Clos Bagatelle

rouge

fruité et épicé

9,60 €

inVini

Cashback 5,00%

24h

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Sentiers de Bagatelle Donnadieu

2013

Clos Bagatelle

rouge

de corps moyen

10,90 €

inVini

Cashback 5,00%

24h

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Vin doux naturel Grain de Lumière

2015

Clos Bagatelle

blanc

moelleux

10,80 €

inVini

Cashback 5,00%

2 à 3 semaines

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Vin doux naturel Grain de Lumière

2014

Clos Bagatelle

blanc

moelleux

9,90 €

inVini

Cashback 5,00%

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Saint-Chinian Veillée d'automne

2011

Clos Bagatelle

rouge

de garde

14,90 €

inVini

Cashback 5,00%

48h

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Saint-Chinian Les Vignerons Blagueurs

2015

Clos Bagatelle

rouge

de corps moyen

11,95 €

inVini

Cashback 5,00%

24h

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Saint-Chinian Le Clos de ma Mère

2015

Clos Bagatelle

blanc

sec et délicat

18,90 €

inVini

Cashback 5,00%

24h

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Saint-Chinian Au Fil de Soi

2014

Clos Bagatelle

rouge

de garde

14,90 €

inVini

Cashback 5,00%

24h

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Saint-Chinian Veillée d'automne

2013

Clos Bagatelle

rouge

de garde

14,90 €

inVini

Cashback 5,00%

24h

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Muscat Blanc Moelleux La Divine

2014

Clos Bagatelle

blanc

moelleux

9,90 €

inVini

Cashback 5,00%

24h

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Muscat Blanc Moelleux La Divine

2015

Clos Bagatelle

blanc

moelleux

10,90 €

inVini

Cashback 5,00%

2 à 3 semaines

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