GM distilled anise

Our vineyards, many hundreds of years old, provide a high-quality marc, characterised by the identity of its grape varieties and its regions.

In the hands of our master distillers, the grape marc alcohol, carefully refined, is harmoniously combined with Mediterranean plants: green anise, fennel, fig, coriander and angelica.

This distilled anise spirit makes a refreshing alternative to the traditional pastis, offering an elegant product graced with a richly aromatic bouquet.

inVini

Country France
Region Languedoc-Roussillon
Domain La Grappe de Montpellier
Appellation
Style sec
Colour ambré

35,90 €

Cashback 2,00%

48h

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Name :Figanis
"Cuvée" :
Vintage :
Bottle :70cl
Situation and exposure :
Production :100000bt
Alcohol (%) :45
Grape(s) :   
    Vinification :
    • Distilled 5 times on columns
    Tasting :
    • Eye :
    • Nose : Floral, litchi, muscat
    • Mouth : Subtle and intense freshness of green anise and fennel, sweetness of fig.
    • Final :
    Custody :
    • Drink from :
    • Drink to :
    • Best from :
    • Best to :
    Service :Fresh but not iced
    Suggested meal :4 cl Figanis GM, 8 cl chilled water and 2 green olives
    Reward and expert's opinion :
    • Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2016 : Silver
    Restaurant where to find this wine :
    Suggested recipe :

    Wine Domain La Grappe de Montpellier

    DOMAIN OVERVIEW

    La Grappe de Montpellier

    La société Grap'Sud - implantée notamment en Languedoc-Roussillon - se compose de distilleries spécialisées dans la distillation des marcs de raisin du Sud de la France.

    La socété produit et commercialise une gamme de spiritueux à la fois « tendances » et « identitaires » capitalisant sur un savoir-faire technique, un vignoble millénaire aux multiples terroirs et cépages, une histoire riche en matière d'alcool de bouche….

    GROWING INFO

    La Grappe de Montpellier

    Le vignoble de Montpellier

    Le vignoble de Montpellier

    Wine Region Languedoc-Roussillon

    Languedoc-RoussillonLanguedoc-Roussillon

    Entre mer et montagne, un paradis aux mille visages, 300 grands vins au banc d'essai, 30 terroirs et crus...

    A découvrir par appellation chez inVini.

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