Publié le 08/08/2016

Initiation à l'œnologie et maitrise de la dégustation

Cours d'eonologie pour novices ou désireux de se perfectionner.

Découvrir le vin et savoir l'apprécier, c'est aussi apprendre à se connaitre soi-même et ses facultés de perception, à reconnaitre les flaveurs présentes dans le vin (ou ses défauts).

Si vous êtes intéressé par le vin et si vous vous posez des questions telles que :

- Pourquoi aimer un vin plutôt qu'un autre ?
- Comment parvient-on à faire du vin blanc, rosé, rouge ou effervescent ?
- Quelles régions de France et étrangères produisent du vin et quels genres de vins ?
- ...

Le Floc sera heureux de vous accueillir !

Informations pratiques :

• 10 séances de ± 3 heures
• les 3èmes mercredis de chaque mois à 19 hr 30 (à confirmer, exceptés juillet et août)
• dégustation et analyse de ± 80 vins (en décembre 9 ou 10 mousseux, crémants ou champagne)
• Nombre de places actuellement disponibles : 9
• 220 € pour les 10 séances
• 6 verres Inao, Vade-mecum de l'Œnophile, vins et bonne humeur compris.

Inscriptions : (maximum 12 personnes) par mail jacques.mauquoy[at]skynet.be
Renseignements : Floc (Fléron Oeno Club) Voie des Chanoines, 23 à Retinne. 0477-74.19.59
Remarques :

- aucun but mercantile n'est associé à cette offre, Jacques désire simplement partager sa passion.
- il reste également deux places disponibles dans le groupe des « chevronnés » (réunion les 2èmes mercredis)

A votre bonne santé !