Domaine viticole Il Colombaio di Santa Chiara
PRESENTATION DU DOMAINE
Autrefois, le souhait de chaque vigneron était de faire un bon vin : c'était le résultat passionnel qui unissait le vigneron à sa vigne.
"Au domaine "Il Colombaio di Santa Chiara". Ces liens existent encore de nos jours entre mes vignes et moi-même. Mon père Mario m'a transmis cette passion. Il m'a appris que le vin est produit par la terre, qu'il peut éventuellement être amélioré au chai, mais pas modifié! Les secrets de l'excellence de mes vignes sont un traitement correct de la terre (sans pesticides), une attention constante à la vigne, tandis que les raisins grandissent, suivie d'une sélection rigoureuse et manuelle pendant la vendange".
Alessio Logi.
PHILOSOPHIE
Être témoin et interprète d'un terroir, c'est la philosophie claire qui a inspiré Colombaio di Santa Chiara. De cet idéal, notre travail se joint à une philosophie spécifique : obtenir le meilleur de nos raisins typiques toscans et délivrer leur pleine expression.
VITICULTURE
Biologique
Appellations viticoles du domaine "Il Colombaio di Santa Chiara"
Les vins du domaine "Il Colombaio di Santa Chiara"
Vernaccia di San Gimignano L'Albereta
2012
Il Colombaio di Santa Chiara
blanc
sec corsé
24,50 €
Cashback 3,00%
Vernaccia di San Gimignano Selvabianca
2014
Il Colombaio di Santa Chiara
blanc
sec léger
14,00 €
Cashback 3,00%
San Gimignano Vin Santo Di Mario
2006
Il Colombaio di Santa Chiara
ambré
moelleux
34,90 €
Cashback 3,00%
Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve
2013
Il Colombaio di Santa Chiara
blanc
sec corsé
19,50 €
Cashback 3,00%
Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve
2012
Il Colombaio di Santa Chiara
blanc
sec corsé
15,90 €
San Gimignano Rosso Colombaio
2011
Il Colombaio di Santa Chiara
rouge
de garde
23,90 €
Cashback 5,00%
