Domaine viticole Pagani de Marchi

PRESENTATION DU DOMAINE

Pagani de Marchi

Présentation de l'azienda Pagani de Marchi en vidéo

HISTORIQUE

Le défi qui fut pris en 1996 était de transformer la maison de campagne en y ajoutant des terres arables et des vignes.

Les premiers vins furent produits au départ des raisins de Sangiovese, de Merlot et de Cabernet Sauvignon, en mono cépages, et ils ont immédiatement remporté diverses récompenses d’experts et de passionnés. En 2003, Le premier vin d’assemblage fut produit, puis et en 2004, un deuxième assemblage, vieilli en fûts de seconde utilisation.

En 2009, la collection des rouges fut complétée d'un vin blanc présentant la souplesse nécessaire aux palais les plus délicats et pour les mets fins. Il s’agissait d’un Vermentino affiné par un faible pourcentage de Sauvignon Blanc.

Depuis 2009, le domaine est conforme à la réglementation de la culture biologique, en ce qui concerne la nature et de garantir des produits fins et authentiques.