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Bianco Sicilia IGT - Piano Maltese - 2015
inVini

Bianco Sicilia IGT - Piano Maltese - 2015

Un vin de couleur jaune aux reflets brillants, aux senteurs méditerranéennes et aux arômes élégants. La finale est savoureuse sur une touche typique d'amande amère.

inVini

Pays Italie
Région Sicile
Domaine Tenuta Rapitala
Appellation Bianco Sicilia IGT
Style fruité et élégant
Couleur blanc

9,90 €

Cashback 5,00%

48h

Laissez-nous votre e-mail, nous vous préviendrons de sa disponibilité.
Les informations et les recommandations relatives à la consommation et à la conservation du vin n'engagent pas INVINI ni ses partenaires. Celles-ci peuvent en effet varier en fonction de l'appréciation et des conditions de conservation de chacun.
 
Nom :Bianco Sicilia IGT
Cuvée :Piano Maltese - 2015
Millésime :2015
Bouteille :75cl
Situation et exposition :400m d'altitude
Production :NCbt
Alcool (%) :13
Cépage(s) :   
  • Grillo : 45%
  • Catarratto : 45%
  • Chardonnay : 10%
Vinification :
  • Les raisins sont cueillis et vinifiés séparément, le Chardonnay à la mi-août et le Catarratto à la fin septembre. Les deux raisins sont vinifiés suivant la même technique, avec refroidissement immédiat du moût, un pressage délicat, la fleur de moût obtenue est décantée à froid, avant d’entamer une fermentation lente et constante, qui exprime le grand potentiel de ces deux vignobles qui représentent l’histoire et le renouvellement de la viticulture sicilienne.
Dégustation :
  • Vue : jaune aux reflets brillants
  • Nez : senteurs méditerranéennes
  • Bouche : fruitée, ronde et élégante
  • Finale : savoureuse sur une touche typique d’amande amère
Garde :
  • Boire de : 2016
  • Boire jusqu'à : 2020
  • Apogée de : 2017
  • Apogée jusqu'à : 2019
Service :de 10 à 12°C
Accompagnement suggéré :Poissons nobles (bar, daurade royale, grands crustacés), ce vin se marie très bien avec des viandes blanches froides.
Récompense(s) et avis des experts :
Restaurant(s) où l'on peut trouver ce vin à la carte :
Recette(s) suggérée(s) :

Appellation viticole Bianco Sicilia IGT

HISTOIRE ET PAYSAGE

ZONE DE PRODUCTION

Bianco Sicilia IGT

LES CEPAGES

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

GASTRONOMIE

Domaine viticole Tenuta Rapitala

PRESENTATION DU DOMAINE

Tenuta Rapitala

Région viticole Sicile

Les vins de Sicile proposés par inVini

SicileSicile

Au pied de la botte italienne, on trouve l'île ensoleillée de Sicile, avec la célèbre Palerme et ses 140.000ha de vignoble.

On y trouve des vins blancs et rouges, produits par des vignerons traditionnels et par des sociétés coopératives de grande qualité.

La Sicile est un bon choix pour tout amateur de bons vins italiens.

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